กระบก | Wild Mango
(Irvingia malayana)
มีลักษณะเป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ ใบหนา ดอกเล็ก สีเขียวอมเหลือง ผลกลมแป้น เปลือกแข็ง เมล็ดในใหญ่ พบในไทย ลาว และมาเลเซีย
A Large deciduous tree. Leaves broad and glossy. Small yellowish-green flowers. Flat round woody fruits with a large seed. Mostly found in Thailand, Laos and Malaysia.
ประโยชน์:
เมล็ดกินได้ เรียกว่า “มันกระบก”
คั้นน้ำมันหรือคั่วรับประทาน
เป็นพืชป่าที่มีคุณค่าทางเศรษฐกิจ
Benefits:
Edible seed called “Mun Krabok”.
Used for oil or roasting.
High ecological value.
